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食在西充

2019-03-14 11:12:57

南充街頭消失N多年的小吃

南充街頭消失N多年的小吃,昨天 耗子哥在西充縣街頭發現!你知道這是什么小吃嗎?(一元錢兩個)味道安逸慘了!

2019-03-13 17:22:13

西充農村的特色小吃,飽含濃濃的鄉情,讓人印

西充是有很多特色小吃,好多都成為人們心中家鄉的代表。回到西充,總要去吃一吃,才是真正回到老家。今天的家鄉美食,給大家推薦涼粉。

2019-03-13 17:19:28

西充小吃之泥不弄

來介紹一下,這道小食的名字——泥不弄。哈哈哈哈,是不是土嗨土嗨的,但這就是我們西充的特色。

2019-03-13 17:02:20

2017西充縣農家樂大全(桃花節推薦)

2017年,西充桃花節特別推薦,西充縣農家樂大全

2017-03-08 15:48:23

苕國里的美味佳肴

西充有很多不容錯過的美食,其中有哪些小吃是最具特色的呢?

2015-03-19 10:39:24

池塘招牌菜 “涼拌鯽魚”

涼拌菜、 涼拌肉, 對嗜好麻辣的四川人來說不算稀奇 。涼拌魚, 卻多少有些讓人驚奇。朋友特別推薦號稱西充一絕的“涼拌鯽魚” 。

2015-03-14 14:26:46

充國風味的“蒲記銅火鍋”

西充人自古好吃,西充人也善于將外省外建美食引入西充,注入本土元素,迎合川人口味,形成西充美食特色,并創出了西充美食的品牌。

2015-03-14 12:09:06

西充舌尖上的別致風景

傳統與現代,正宗與民間,縣城與鄉鎮,美食無處不在。到了西充,不嘗嘗這些美食,你就不算真的到過西充。

2015-03-13 17:08:57

尋覓綠色生態的百科園美食

話說西充,那肯定是綠色與生態當先。這句話一點也不為過。

2015-03-13 14:20:51

西充:品嘗名特小吃 品味有機美食

在義興鎮的中國有機生活公園入口處,有一棟古色古香的鄉村五星級酒店——原鄉原味酒店,它是按照古建筑的風格修建,占地2500平方米,可容納1000人同時就餐。

2015-03-12 16:22:18

舌尖上的西充 臘肉火鍋

清同治元年(公元1862年),西充訓導劉洪典作《竹枝詞》“喜逢嘉客火鍋燒,也喜雞豚味最饒”,贊美西充火鍋。西充火鍋歷史悠久,相傳開始于黃帝時期,發展于漢唐時期,而又精于宋代,盛于清代。西充臘肉火鍋,以臘肉見長。

2015-03-09 09:54:26

西充美食之火鍋篇

相傳,西充訓導劉洪典曾作《竹枝詞》——“喜逢嘉客火鍋燒,也喜雞豚味最饒”來贊美西充火鍋。隨著經濟的不斷發展,人們的飲食消費觀念也發生了重大變化,由單純的崇尚美味轉變到如今不僅要“食之味,”更要“養其生”。

2015-01-27 10:05:55

美食在西充

美食在西充,特色餐館大推薦。

2015-01-19 10:03:59

西充苕涼粉

清代以前西充沒有紅薯,大概是乾隆年間從福建一帶傳入。因為土質肥厚,自古盛產紅苕,被稱為“苕國”。紅苕不易保存,直至進入21世紀,才有了科學的貯藏技術。在此之前,提取紅苕淀粉,再用苕粉加工其它食品,就成了利用和保存紅苕的最好辦法。

2014-07-16 15:15:20

桀驁不拘——西充獅子糕

原名“壽王糕”,出自1876年(光緒二年)秋,杭州西湖“壽春坊”斯仁谷之手。“壽王糕”因色之金黃,香甜酥脆,入口化渣,回味清香,多為達賢仕人待客佳肴。

2014-03-24 09:19:45

西充紅苕味悠長

西充境內,大多是這樣的丘陵地帶,也大都是那種紫壤紅土。這種地帶,這種土壤,所栽種出的紅苕,無論用來蒸煮,還是用來燒烤,其味道則是特別的香甜,紅苕質地細膩,口感軟糯,入嘴化渣,滋味繞舌,令人回味。

2013-11-25 16:31:59

別開生面的“原鄉原味”

白水煮肉,讓我們從純凈中獲得一份清醒,一種追求生活本真的理念。“復歸于樸”,從復雜回歸到簡單,才能品嘗到“原鄉原味”的美食文化底蘊。

2013-03-13 17:21:57

生態美食之牛奶豬

百科園里的養殖業,讓人大開眼界。或許人們都聽說過糧食豬、飼料豬、富曬豬等等,卻沒有聽說過牛奶豬,而這卻是百科園綠色有機生態里面的一個重頭戲。

2013-03-12 20:41:48

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